Фундук Tonda Gentile Delle Lange - Тонда Джентіле Деллі Ланге

Цей ранньостиглий сорт горіха, родом з Італії, особливо популярний у П'ємонті. Дерево має середню силу росту, формує напіврозкидисту крону і вирізняється хорошою врожайністю. Плоди зазвичай круглі, іноді трилопатеві, з легким відтінком і середньої величини. Ядро кругле, середнього розміру (1.2 г), а маса горіха становить 2.60 г. 

Горіх виділяється відмінною формою, що особливо цінується в кондитерській промисловості, оскільки така форма знижує ймовірність пошкодження горіхів під час механічного очищення. Діаметр ядра становить приблизно 11-13 мм, що робить його кращим для промислового перероблення порівняно з більшими ядрами інших сортів, таких як Tonda Gentile Romana.

Оболонка тонка, а перисперма має меншу товщину, що важливо для ефективної механічної обробки і високої врожайності. Ядро прекрасно піддається бланшуванню, має відмінний смак і аромат, що робить його затребуваним. 

Урожайність сорту становить 2.0-2.5 тонни з гектара, плоди дозрівають наприкінці серпня. Запилювачами можуть служити такі сорти, як Cosford, Tonda Gentile Romana і Camponica. Сорт характеризується високим виходом ядра, який може досягати 45.5%, а в особливо сприятливі роки - до 50%.