Яблуня Джерсі (червоном'яса)

Яблуня «Джерсі» — це новий червоний сорт, виведений у США, який швидко здобув популярність завдяки своєму незвичайному насиченому смаку з нотками екзотичних фруктів і рожево-малиновій м’якоті. Сорт відрізняється високою стійкістю до захворювань, зокрема до парші та борошнистої роси.

Це пізньоосінній сорт з високою врожайністю та регулярним плодоношенням. Плоди досягають знімальної зрілості наприкінці вересня — на початку жовтня і можуть зберігатися до січня.

Плоди масою 165-180 г (до 190 г) мають щільну темно-червону шкірку з білими сочевицями. М'якоть малинового кольору, щільна, хрустка, дуже соковита. Смак яблук неповторний, кисло-солодкий з тонким ароматом, легкою приємною терпкістю та добре збалансованим співвідношенням цукру і кислоти. Плоди містять велику кількість вітамінів, антиоксидантів та інших біологічно активних речовин.

Яблука сорту «Джерсі» підходять як для свіжого споживання, так і для приготування різноманітних страв. Завдяки високому вмісту корисних речовин, ці яблука є цінним продуктом для здоров’я.