Саджанці винних сортів винограду

Якщо ви вирішили зайнятися домашнім виноробством, то насамперед слід звернути увагу і купити винні сорти винограду. Вони виведені спеціально для виноробства і впливають на створення унікального букета та аромату вина. Але для вирощування якісних саджанців важливо підібрати сорти, які добре приживуться в конкретних кліматичних умовах і відповідатимуть цілям вирощування.

Різновиди саджанців винного винограду

Саджанці винного винограду класифікуються за кількома параметрами, які слід враховувати під час вибору.

За кольором ягід

Сорти поділяються на білі (Сухоліманський білий, Нитранка, Мускат Одеський білий, Шардоне, Цитронний Магарача), червоні та темні (Каберне Совіньон, Рондо, Регент, Одеський чорний, Вечірній) і рожеві (Піно Грі). Білі різновиди дають легкі ароматні вина, червоні — насичені, з більш вираженими танінами та тривалим післясмаком.

За терміном дозрівання

Саджанці винних сортів винограду поділяються на ранні (Вечірній, Регент — кінець серпня), середні (Рондо, Нитранка, Мускат Одеський — вересень) та пізні (Каберне Совіньон, Шардоне — жовтень).

За типом

Більшість винних сортів — насіннєві. Однак існують і безнасіннєві форми (кишмиш), які в окремих випадках застосовуються у виноробстві — переважно для виробництва родзинкових вин і міцних десертних напоїв. У нашому каталозі до таких належить Мускат Одеський білий, представлений одночасно в категоріях винного та кишмишного винограду.

За технологічними властивостями соку

Є сорти, що дають сік із високим вмістом цукру (підходять для міцних і десертних вин — Мускат Одеський білий, Цитронний Магарача), з високою кислотністю (для ігристих і легких сухих вин — Нитранка, Шардоне) та збалансовані (універсальні для столових вин — Рондо, Сухоліманський білий, Каберне Совіньон).

Якщо ви вагаєтеся з вибором – наші менеджери із задоволенням проконсультують вас і допоможуть підібрати сорти винограду саме для ваших потреб.

Асортимент сортів винного винограду в «Ідея-Сад»

У нашому розпліднику ви можете придбати саджанці винних сортів винограду як у роздріб, так і оптом. Нижче — усі позиції, доступні в наявності прямо зараз:

• «Вечірній». Ранній червоний винний сорт української селекції з темно-синіми ягодами середнього розміру. Грона циліндричної форми, м’якоть соковита, смак гармонійний з легкою кислинкою. Використовується для виробництва легких столових червоних і рожевих вин. Кущ морозостійкий, добре адаптований до клімату України.

• Сухолиманський білий. Рідкісний білий сорт української селекції з високою стійкістю до посухи та спекотного клімату. Ягоди соковиті, з м’яким смаком і вираженою мінеральністю. З нього отримують сухі та напівсухі білі вина зі збалансованою кислотністю та легкими фруктовими нотками. Добре поєднується з сирами та стравами з птиці.

• Нітранка (Нітра). Словацький білий винний виноград середнього терміну дозрівання з хорошою морозостійкістю. Ягоди жовто-зелені, смак свіжий з квітково-фруктовими нотками. Використовується для виробництва легких білих вин та купажів. Кущ невибагливий, стійкий до хвороб, добре приживається в центральних регіонах України.

• Мускат Одеський білий. Класичний білий мускатний сорт української селекції з вираженим квітковим ароматом. Ягоди бурштиново-зелені, невеликі, грона вагою 300–500 г. Використовується для виробництва ароматних білих, ігристих та десертних вин із характерним мускатним букетом. Добре адаптований до українського клімату, дає стабільний урожай.

• Рондо. Німецький червоний винний виноград із темно-синіми ягодами та насиченим смаком із нотками чорної смородини та спецій. Середній термін дозрівання, висока морозостійкість до –27 °С. Використовується для насичених червоних вин та купажів. Стійкий до грибкових хвороб, що спрощує догляд в умовах України.

Наш каталог постійно оновлюється. Якщо ви хочете придбати саджанці винограду для вин іншого сорту — стежте за новими надходженнями або уточнюйте наявність у менеджерів.

Які ціни на саджанці винних сортів винограду

Вартість саджанців у нашому розпліднику залежить від різновиду та його рідкісності. Рослини з відкритого ґрунту доступніші за ціною, рідкісні європейські сорти, а також саджанці винограду із закритою кореневою системою коштують дорожче. Приклади цін, за якими можна придбати винні сорти винограду в розпліднику «Ідея-Сад»:

• Саджанці винограду «Вечірній» — 129 грн;

• Саджанці винограду «Нітранка» (Нітра) — 129 грн;

• Саджанці винограду «Рондо» — 139 грн;

• Саджанці винограду «Сухоліманський білий» — 159 грн;

• Саджанці винограду «Мускат Одеський білий» — 159 грн.

Як правильно вирощувати саджанці винних сортів винограду?

Щоб вирощувати саджанці винних сортів винограду, необхідна підготовка і дотримання технологій на кожному етапі, від вибору посадкового матеріалу до догляду за молодими рослинами.

Найчастіше використовують щеплені саджанці винного винограду, оскільки вони мають стійкість до захворювань і шкідників. При купівлі посадкового матеріалу рекомендується звернути увагу на коріння і пагони: 

• коренева система має бути розвиненою; 
• не повинно бути ознак гниття; 
• пагони мають бути щільними, із зеленими бруньками.

Виноград віддає перевагу добре дренованим ґрунтам з нейтральною кислотністю. Якщо ділянка схильна до застою вологи, рекомендується додати дренаж або вибрати піднесені ділянки для посадки. Перед посадкою бажано внести в ґрунт перегній і мінеральні добрива, щоб забезпечити паростки необхідними елементами.

Весна або осінь - оптимальний час, щоб посадити саджанці винограду винних сортів, але він залежить від кліматичних умов. При посадці потрібно дотримуватися відстані між рослинами близько 1-1,5 метра для вільного розвитку кореневої системи. Саджанці розміщують у ямках глибиною 40-50 см, на дно яких можна покласти компост. Коріння розправляють і засипають ґрунтом, злегка утрамбовуючи його.

Молоді саджанці потребують регулярного поливу, особливо в посушливий період. Однак перезволоження небажане, оскільки може призвести до загнивання коренів. Важливо також розпушувати ґрунт навколо рослин, забезпечуючи доступ повітря до коріння. Протягом першого року рекомендується видаляти пасинки, щоб зміцнити центральне стебло.

Саджанці винних сортів особливо схильні до грибкових захворювань, таких як мілдью та оїдіум. Для профілактики використовують фунгіциди і перевірені методи агротехніки, такі як провітрювання посадок і видалення пошкодженого листя.

Винні сорти винограду купити з доставкою поштою від "Ідея-Сад"

Якщо ви вирішили купити саджанці винного винограду поштою в нашому розсаднику - ви можете бути впевнені, що отримуєте зручний спосіб почати власну виноградну справу або поповнити виноградник новими сортами. Ми можемо доставити саджанці кур'єрською службою "Нової Пошти" адресно або до найближчого відділення - за вашим бажанням. Ми ретельно пакуємо всі саджанці перед відправленням, щоб уникнути пошкоджень коренів і стебла. Рослини, призначені для вирощування у відкритому ґрунті, ми намагаємося надсилати в стані спокою і до початку вегетації, або після її закінчення. З початку жовтня до кінця квітня за середньодобової температури вище +10 градусів, але до промерзання ґрунту. Вибравши вподобані вам саджанці, ви можете відразу оплатити замовлення перерахуванням на картку, або ви можете замовити саджанці післяплатою і здійснити оплату кур'єру або у відділенні вже при отриманні, оглянувши саджанці і переконавшись у їхньому здоров'ї та якості.