Журавлина Бергман

Журавлина Бергман - сорт середнього терміну дозрівання, що характеризується високою врожайністю. Кущ стелеться кущ, що має висоту до 20 см і завширшки до 1 м. Листя вічнозелені, маленькі, довгастої форми.

Плоди мають грушоподібної форми, темно - червоні, масою 1,5 г, кисленькі за смаком. Бергман дозріває в другій декаді вересня, плоди довго залишаються на пагонах.
В ягодах журавлини міститься велика кількість антиоксидантів, таких необхідних нашому організму довго бути молодим і здоровим. А ще ці диво - ягоди прекрасно виводять шлаки, покращують обмін речовин, що просто необхідно для схуднення, а також запобігають утворенню каменів в нирках. Сік журавлини вбиває збудників стафілокока і допомагає при лікуванні сечостатевої системи.

Ягоди журавлини перетирають із цукром, переробляють їх в желе, сиропи, киселі і неймовірно смачні морси. Свіжі ягоди журавлини є прекрасним доповненням до кислої капусти і для приготування риби на вогні. А до м'яса особливо підходить кисленький журавлинний соус.

Важливо висаджувати журавлину потрібно в кислий торф, і не забуваємо про полив. Дотримуючись таких простих рекомендацій. Ви будете нагороджені рясними врожаями цієї цілющої ягоди, нічим не поступається тій, що зростає на болоті.